Acerca de nosotros

Con 27 años de tradición, Grupo La Gavia es sinónimo de excelencia gastronómica en Veracruz. Desde 1998, hemos sido pioneros en crear experiencias culinarias memorables que celebran tanto la tradición como la innovación.

Nuestro compromiso con la calidad, el servicio excepcional y la autenticidad nos ha convertido en referente de la gastronomía veracruzana. Cada una de nuestras marcas representa una filosofía culinaria única, unidas por la pasión compartida por ofrecer momentos extraordinarios.

De la tradición familiar a la mesa contemporánea, continuamos escribiendo la historia de la hospitalidad veracruzana con el mismo amor y dedicación que nos caracteriza desde nuestros inicios.

Nuestra esencia

27 años de tradición familiar
5 marcas icónicas
Hospitalidad Xalapeña auténtica
Compromiso con la excelencia

Nuestras marcas

Cada marca representa una experiencia culinaria única, unidas por la tradición, elegancia y la calidad excepcional que nos define